БЛОГ

Ефект насонда за термометар за месо од рерната

Под претпоставка дека стек на скара е дебел 3-4 см, разликата помеѓу температурата на површината и централната температура е огромна, а „неконзистентноста“ на храната за повеќето луѓе е тешко да проценат на прв поглед дали храната е доволно зрела или не. Затоа, наво сондата за термометар на рернатаигра многу важна улога во овој момент.

Тоа може да биде јасно, стек варен степени се поделени во 1 средно варен вкупно 5 до 9 поени, температурен опсег е 52 ~ 71 ℃, имено на секои 3 ~ 5 ℃ е зрел степени, како што се стек за температура чувствителност на повисоки храна секој еднаш температурата на плови на вкусот на стек и боја донесе различен ефект, а потоа користете сонда за месо во рерната може точно да ја контролира температурата на месото, да дојде до температурата на непцето.